«Ангел Ист Рус». Российскому рынку — качество и инновации

Сегодня завод выпускает прессованные и сухие хлебопекарные дрожжи, а также органические удобрения. Продукция продается не только на российском рынке, но и экспортируется в страны СНГ и Ближнего Востока.

Ассортимент постоянно расширяется, компания старается максимально оперативно реагировать на запросы рынка и даже опережать их. Для этого «Ангел Ист Рус» создала в Москве собственный научноисследовательский центр, в котором разрабатываются рецептуры и новые уникальные продукты, ориентированные на запросы потребителей. Компания также сотрудничает с общепризнанными мировыми экспертами и сформировала механизм внедрения разработок совместно с китайскими и международными партнерами.

Курс на здоровое питание 

Ангел Ист Рус» особое внимание уделяет глобальному тренду на здоровое питание. 

Речь идет о такой продукции, как дрожжевой экстракт и дрожжевой белок. Дрожжевой экстракт — натуральный усилитель вкуса, который производители приправ и снеков все чаще предпочитают использовать вместо глутамата натрия. Дрожжевой белок — устойчивый и универсальный источник, каждая клетка которого содержит более 80% белка, а белковый профиль очень похож на животные белки и содержит все девять незаменимых аминокислот. Именно поэтому дрожжевой белок имеет большие перспективы применения в производстве функциональных продуктов питания.

За качество и экологию 

Главный принцип корпорации Angel Yeast — «Качество — превыше всего» — отражается во всех процессах российского завода, от выбора сырья до проверки готовой продукции, которая сертифицирована по международным стандартам BRC, ISO 22000, HACCP, GMP, а также соответствует требованиям Kosher и Halal. На предприятии используют передовые технологии и оборудование. Например, автоматическая интеллектуальная система контроля производства в режиме реального времени отслеживает параметры каждого этапа. Операторы в диспетчерской видят полную картину процессов, что позволяет управлять всеми этапами производства, оперативно реагировать на изменение параметров, обеспечивать минимизацию расхода сырья и стабильное качество продукции.

При строительстве завода пятая доля от общей суммы инвестиций была направлена на природоохранные технологии. Сегодня предприятие обладает самыми современными в мире системами очистки, а также реализует проекты по рациональному использованию ресурсов. Так, отработанная вода с высокой концентрацией органических веществ после выпаривания, сушки и гранулирования перерабатывается в биоорганическое удобрение с высоким содержанием калия, которое активно используется при культивировании экологически чистых сельскохозяйственных продуктов.

ООО «Ангел Ист Рус»
109004 Москва, ул. Земляной Вал, 75
Тел. +7 (495) 357-30-06
E-mail: sales@angelyeast.ru
www.angelyeast.ru